שף ליום אחד

לוקחים חלק בסרוויס ערב של המסעדה

איפה סמטת פלט 14 ירושלים

- משה ורוני בסון

- האקליפטוס

300

השפים משה ורוני בסון פותחים את דלת מטבח האקליפטוס עבורכם לחוויה ייחודית ואינטימית במיוחד. השתתפו בהכנות, טעמו וצלחתו מנות שיצאו הישר ללקוחות הרעבים. כשיירגע, תתרווחו על הבר ותתפנקו עם טאפאסים וקוקטיילים.

אם יש מקצוע אחד בעולם שמצליח לשלב בין חלומה של כל אם, שחצה את גבולות הרפואה ועריכת הדין, לבין הזוהר של כוכב הרוקנרול – אין ספק שמדובר בשף. זה לא מפתיע כשמדובר בעבודה המשלבת דיוק של מנתח עם תשוקה של אמן.

מסעדת "האקליפטוס" מגשימה את חלומו של כל בשלן בנשמה ומאפשרת לכם להיות שף ליום אחד. היכנסו למטבח של אחת המסעדות המיתולוגיות בישראל וגלו את הסודות של המקצוענים. קחו חלק פעיל בהכנת, טעימות וצילחות המנות שיוגשו הישר לשולחנות המסעדה. אחרי שתשרדו את הלחץ של שעת השיא, תתרווחו על הבר ותתפנקו עם טאפאסים וקוקטיילים.

האירוע כולל

  • השתתפות פעילה בהכנת המנות במטבח המסעדה יחד עם השפים
  • טעימות וצילחות המנות
  • חוויה אינטימית ל-2 משתתפים
  • מנות טאפאס וקוקטליים על בר המסעדה

הערות כלליות

  • צלם: תומר פולטין

אודות המקום

מסעדת "האקליפטוס" צברה מוניטין כמוסד קולינרי בעל שם עולמי המחבר בין מסורות אוכל תנ"כיות לבין ירושות קולינריות מהמטבח העירקי של אימו של השף משה בסון. כיום יחד עם בנו רוני, הם שוקדים על הכנסת אלמנטים מודרניים לתפריט המוכר והאהוב של המסעדה, המבוסס על חומרי גלם מקומיים שמקורם בהרי יהודה.

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

בא לי פיצה

סדנה רווית משחק ודמיון לילדים בה ילמדו להכין את המאכל האהוב משלב הבצק ועד הביס הנכסף. נשחק עם הבצק, נשמע הסברים על תהליך ההכנה ונאפה יחד פיצה אישית מטריפה. כזו שאפשר להכין גם בבית.

סיור סעודה שלישית

שלוש סעודות לו לאדם בשבת, ראשונה בערב שבת, שנייה בשבת בבוקר ובצוהרי השבת, תורה של "הסעודה השלישית", מנות קטנות וקלילות, שבאות להשלים את החסר, מבלי להכביד על הקיים, שהופכות את חווית האכילה של השבת לשלמה.

טעימות אמנות

מרכז האמנים והאמנות הירושלמית "בית אות המוצר" השוכן במבנה היסטורי יפהפה, פותח את שעריו לסיור בין הגלריות היחודיות הפועלות סביב החצר הקסומה של הבית. הסיור ישולב עם טעימות טאפאס ואלכוהול אל מול נופי ירושלים.