טרמינל תרבות בתחנה הראשונה | מנות מהאגדות- "מרק דלעת"

צוות המטבח של חן קורן

מנות מהאגדות – שעת בישול לילדים בהשראת סיפורי ילדים קלאסיים

"מרק דלעת,
המרק הטעים ביותר
שאפשר להעלות על הדעת,
מתבשל כאן, בבקתה,
על-ידי החתול שקלף את הפרי וגם פרס,
ועל-ידי הסנאי, שבחש בסיר ובחש ובחש ובחש,
ועל-ידי הברוז, שהביא מלחיה ובזק למרק לא הרבה מדי ולא מעט."

מתוך הספר "מרק דלעת" מאת הלן קופר, נוסח עברי: סמדר שיר

סיפור הילדים מעורר התיאבון – "מרק דלעת" – על ברווז אחד שמחליט לשנות סדרי עולם, להגשים חלומות ולקחת על עצמו תפקיד חדש. הספר מככב בין הקלאסיקות שכל הורה קורא כבר בעיניים עצומות וכל ילד יכול לדקלם בלי שום בעיה – והרי מתכון לספר טוב באמת, הוא סיפור על אוכל. כזה שההורים יזדהו איתו בקלות והילדים יסתקרנו.

במפגש, בהנחיית השפית חן קורן (בייק אוף) וצוות המטבח שלה, ניקח את הסקרנות הזאת צעד אחד קדימה ונבשל בהשראת הסיפורים שכולנו אוהבים. יחד עם הילדים נקלוף, נבחוש, נמליח ונכין את המרק הטעים ביותר שאפשר להעלות על הדעת – מרק דלעת! נדבר גם על תזונה נכונה ועל מסרים שנוכל כולנו ללמוד מתוך הסיפורים וכמובן גם לטעום את היצירות הקולינריות הראשונות של הילדים.

* האירוע יתקיים במתכונת של סבבים.
* מחיר כרטיס אחד להורה + ילד.
* עקב תנאי מזג האוויר האירוע עבר מבית הנסן לטרמינל תרבות במתחם התחנה ראשונה

אודות המקום

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

לילה יורד על העיר

ירושלים כבר מזמן אינה רק עיר קודש מסוגרת … בשעות הלילה היא מתעוררת ויוצאת לבלות. אזורי בילוי רבים נפתחו בעיר, מסעדות העילית משגשגות והשפים הירושלמים הפכו לידוענים המבוקשים בכל תכניות הבישול בארץ ובעולם. בלילות מתכסה מרכז העיר התוסס בבליל כיסאות ושולחנות המלאים שפע מאכל ומשקה ובליינים מכל הסוגים, צעירים, מבוגרים ומי שבניהם. נתחיל בשכונת נחלת […]

טעימה לקראת שבת

סיור ברחוב היהודי  בשכונות החרדיות בירושלים מוגשים מיני תבשילים, ומזונות מיוחדים לקראת שבת המלכה. השבת הירושלמית מתחילה להתבשל כבר ביום רביעי. במהלך סיור זה נבקר באתרי אוכל יוצאי דופן בירושלים של החרדים. נטעם ממגוון המאכלים שבושלו במטבח המזרח אירופאי: נלמד מה בין קוגל לקיגל? ממה עשוי גפילטע פיש באירופה? ומדוע בארץ הוא שונה? מה יש […]

ת'ארוחת דאלי – La Diner de Gala

אתם ודאי מכירים היטב את יצירות האמנות הסוריאליסטיות של סאלבדור דאלי, צירוף של תמונות חלום ביזאריות ומלאות דמיון. השעונים הנמסים ב"התמדתו של זיכרון", גופי הענק המפורקים ומעוותים ב"מדונה של פורט ליגאט" וב"מטמורפוזה של נרקיסוס" והזיות אמנותיות רבות אחרות. הוא צייר, כתב אופרה, פיסל ואפילו יצר סרט דיסני. אך האם ידעתם שהאמן בעל השפם המפורסם הוציא […]