כיכר הדוידקה | לילה ברחוב החרדי

אסתר סעד

בשנים האחרונות נפתח צוהר אל חיי הלילה בשכונות החרדיות בירושלים. נצא לחוויה שונה ייחודית ורב חושית הלוקחת אותנו לטעום להריח, לשמוע ולראות את חיי תלמידי הישיבות היוצאים לאחר שעות לימוד התורה הארוכות אל הרחובות כדי להשיב את נפשם במאכל ובמשקה. מה אוכלים החרדים בשעות הלילה המאוחרות? האם גם פה יש מסעדות "יוקרה"? מה נחשב להכי טעים והכי "אופנתי"? איזה מאפייה ממלאת את הסמטאות הקטנות בריחות מענגים המעוררים אצל חלקנו זיכרונות מבית אבא? או מבית סבא? העולם שהיה סגור ומסוגר פותח סדק צר להצצה ופתח לטעימות שהן צוהר לעולם ומלואו. גפילטא פיש, קוגל, צ'ולנט, ובלינצ'ס גבינה, קרנץ אגוזים וקמיש לקך – שישנו כל מה שחשבתם על הקולינריה היהודית.

הסיור לילה ברחוב החרדי יוצא אל השכונות החרדיות בירושלים. במהלך סיור זה אנו מטיילים בשכונות בהם גרים אך ורק אנשים דתיים מאוד המבקשים מאתנו לכבדם בכך שנבוא בלבוש צנוע הכולל נשים לבושות בחצאית וחולצות מכוסות מרפקים וגברים עם כיסוי ראש.

* בהרשמה מראש בלבד. לא תהיה אפשרות להירשם במקום.

*הסיור ייצא גם במקרה של גשם קל, מומלץ להגיע עם מטריה. נא להגיע עם נעליים נוחות.

נקודת המפגש – כיכר הדוידקה.
משך הסיור כשעתיים.
מדריכה: אסתר סעד

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

La Nuit des Croissants

חגיגת קרואסונים לילית טפטוף הגשם הסתווי על החלון העיר אתכם משינה מתוקה. עלים כתומים ממלאים את המדרכה, חלקם נסחפים עם מי הסיין. ניחוחות החמאה ממלאים את הרחוב. בקונדיטוריה האהובה עליכם ניצבים בויטרינה בשורות מסודרות אינספור קוראסונים, עננים אווריריים של בצק ממולאים בקרם שקדים, גבינה ובחלומות. ואתם? מאושרים שהצלחתם לקום מספיק מוקדם לפני שיגמרו… אם יש […]

מנות מהאגדות – "האריה שאהב תות"

שעת בישול לילדים בהשראת סיפורי ילדים קלאסיים "פעם היה אריה שאהב רק תות. לא בשר ולא גבינה, רק תות פשוט. לא דיסה ולא קקאו, רק תות הוא רצה, תות. לא לחם, לא ארז ולא ביצה, רק תות". מתוך הספר "האריה שאהב תות" מאת תרצה אתר סיפור הילדים הנפלא – "האריה שאהב תות" – על האריה […]

מתנות מהטבע

סיור ליקוט בהרי ירושלים תארו לכם מסעדה עצומה בה מגוון המנות בלתי מוגבל. הכל חדש ומרגש, מפוצץ בטעם, מסקרן טרי ורענן. כל שעליכם לעשות הוא לגשת ולקחת… ככה התחלנו את חיינו על פני הכדור המופלא הזה. מלקטים עשבים ועלים ומגלים עוד ועוד טעמים ועוד ועוד קסם נסתר. הופכים את האוכל שלנו למעניין יותר, בריא יותר […]