JVP רובע המדיה | חדשנות בקולינריה וקמעונאות

ללא עלות

ההשתתפות ללא תשלום בהרשמה מראש כאן באתר
 האירוע יתקיים בJVP – רובע המדיה – דרך חברון 24
דוברים ראשיים:
שרון סיטון – מנהלת התוכן של Chip & Seeds כנס הפודטק הגדול בעולם (מילנו)
ליסה טימר – מנכ"ל Clafoutis, ניהול וייצוג שפים מכוכבי מישלן (אמסטרדם)
שף רוד ווננברג – שף כוכב מישלן לשעבר ויועץ קולינרי (אמסטרדם)
מיכל דריימן – שותפה בJVP וCFO
פאנל בנושא חדשנות בעולם הקמעונאות ותעשיית המזון, בשיתוף JVP Play, בהנחיית כתבת הטכנולגיה של ערוץ 12 מעין פרילוק ובהשתתפות:
  • איילת קראסו – מנכל"ית -"Genie" a "3D printer" – מדפסות תלת מימד לאוכל ביתי טעים ומהיר
  • יהודה אלרם – מנכ"ל –  eggXYt. החברה שמצילה יותר מ6 מיליארד אפרוחים בשנה ונבחרה לאחת מ100 החברות שישנו את העולם  החברה
  • מיכל לוי – מנכ"לית טבעול

שעות הפעילות: 10:00-13:00

אודות המקום

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

סיפורי אוכל בעיר העתיקה

בין חומות העיר העתיקה בירושלים מסתתרת לה בענווה ובצניעות תרבות קולינרית ענפה וטעימה במיוחד. בסיור זה נחשוף את סיפורי האוכל של העיר העתיקה. נבקר בחומוסיות המבצבצות מבין חנויות המזכרות ודוכני המיץ המערביים, שם ננגב חומוס שנטחן זה עתה למחית ריחנית נהדרת עם פיתה שמיימית ונטעם מערמה מהבילה של מקלובה אסלית, בה כל גרגר אורז נוצץ […]

סבא חורף

לקראת בואו של החורף האירופאי הקר והקשוח, האירופאים נערכים נכונה, עם בירות מיוחדות שעוזרות להם לשרוד את הימים הקרים ולהישאר מאושרים. אבל עזבו אתכם מלנסוע לאירופה, מרכז הבירה הירושלמי הראשון, בירתנו, מביא את כל מה שטוב בחורף האירופאי עד אליכם. בואו למסע אל תוך הברים ההומים של באווריה, אל אלה האפלוליים של הכפרים השבדים או […]

שבת בבוקר יום יפה…לקפה

כל השבוע הומה הבירה המון אדם. אנשים החוזרים מתפילה או ממהרים לעבודה, ילדים צועדים לבית הספר או משחקים ברחובות, מכוניות, אוטובוסים ורכבת קלה. רחובות מרכז העיר גדושים לעייפה במהלך השבוע אך נרגעים ברגע עם רדת השבת. בואו לקבל איתנו את בוקר שבת בירושלים על רחובותיה הרגועים והשקטים לאחר שהתרוקנו מרעש המכוניות. נגלה את בתי הקפה […]