Basta for a Day

 

Danone Yogurt by Strauss joined us for a project “Basta for a Day” where we invited people to prepare and send us a light dish based on fresh market products and made with Danone Yogurt by Strauss.

Out of the dozens of participants, three winners were chosen and they are going to serve their dishes at a “basta” (a market food stall) at Mahane Yehuda Market, throughout the Open Restaurants Festival.

When: Tuesday-Thursday, November 14-16 from 10am until the stock runs out.

Price: The symbolic price per serving is 10NIS which will be donated to charity in full.

Come visit us in the shuk!

The winners:

Shachaf Banderker will serve chutney puri – crispy balls filled with Indian sauces and yogurt Danone – on Tuesday, November 14th.

Omri Iluz will serve eggplant ravioli stuffed with yogurt and ricotta on a bed of yogurt Danone pita bread on Wednesday, November 15th.

Dvora Ozana will serve yogurt cream with almond crumble and Amarena cherry jam on Thursday, November 16th.

 

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

"אם אין לחם, שיאכלו עוגות" – 50 שנה לקפה קדוש

אם יש שני דברים שגורמים לתל אביבים לקנא בירושלמים, אלה הערבים הקרירים וקפה קדוש. המוסד המשפחתי ממלא את רחוב שלומציון המלכה בריחות מתוקים ומראות מגרים כבר חצי מאה. מאז הוקם על ידי האב המייסד מאיר קדוש, עברו המושכות לפאוור קאפל הקולינרי של ירושלים – קרן ואיציק. הקדושים הם ירושלים וירושלים הם הקדושים. אין שף ירושלמי […]

תלוי במילוי – סדנה להכנת אמפנדס

בכל מקום ממלאים אותן אחרת, את חלקן אופים ואת חלקן מטגנים, אוכלים אותן בידיים והן תמיד טעימות – האמפנדס, המאפה הכי מפורסם בדרום אמריקה. הן כבשו את היבשת הלטינית – מדוכני האוכל ברחובות, דרך המטבח הביתי ועד לצלחות במסעדות היוקרתיות ביותר, כשכל אמפנדה מספרת סיפור של מסורת, תרבות וחדשנות.הרצון לספר סיפור היה גם מה שהניע את השף לוקאס סיטרינוביץ' לעזוב את המסעדות הגדולות […]

ארוחה מהסרטים – המטבח של מרתה

כשאומרים בינג', מתייחסים בעיקר לשני עיסוקים שעושים לנו טוב במיוחד: צפייה ואכילה וכששניהם נפגשים העונג גדול במיוחד… מה עוד צריך אדם כדי ליהנות באמת מהחיים? תדמיינו אתכם יושבים באולם, צופים בסרט, השורה שלפניכם ריקה ומידי פעם נכנסים אליה שורה של מלצרים עם המנה המתאימה. לכבוד פסטיבל "מסעדות פתוחות" קפה סמדר בשיתוף קולנוע לב סמדר מגשימים […]