Basta for a Day

 

Danone Yogurt by Strauss joined us for a project “Basta for a Day” where we invited people to prepare and send us a light dish based on fresh market products and made with Danone Yogurt by Strauss.

Out of the dozens of participants, three winners were chosen and they are going to serve their dishes at a “basta” (a market food stall) at Mahane Yehuda Market, throughout the Open Restaurants Festival.

When: Tuesday-Thursday, November 14-16 from 10am until the stock runs out.

Price: The symbolic price per serving is 10NIS which will be donated to charity in full.

Come visit us in the shuk!

The winners:

Shachaf Banderker will serve chutney puri – crispy balls filled with Indian sauces and yogurt Danone – on Tuesday, November 14th.

Omri Iluz will serve eggplant ravioli stuffed with yogurt and ricotta on a bed of yogurt Danone pita bread on Wednesday, November 15th.

Dvora Ozana will serve yogurt cream with almond crumble and Amarena cherry jam on Thursday, November 16th.

 

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

ארוחת ערב און דה רוקס

כשג'ורג' ברנארד שואו כינה את הויסקי "קרן שמש נוזלית" הוא כנראה דיבר על הרגע שבו לגימה קסומה של סינגל מאלט מחליקה בגרון וממלאת את הגוף כולו בחמימות מרגשת. יש כל כך הרבה סוגים של ויסקי וכל כך הרבה אופנים לגשת אליו ולמקסם את החוויה החד פעמית הזאת של שתיית ויסקי. בסדנת שתייה שתלווה בארוחת בשרים […]

מעורב ירושלמי – 3 שפים, 3 דתות, מקום אחד!

מעורב ירושלמי, כמו שרק ימקא יודעת לבשל. שיתוף פעולה יוצא דופן, כזה המשלב את הרוח הקדושה של ירושלים עם מרקם אנושי נדיר מסוגו, במקום שבו כל התרבויות מתמזגות. אנחנו מזמינים אתכם לחגיגה קולינרית אחרת, מחברת, ובעיקר, פשוט- ירושלמית. בשיתוף פעולה ראשון מסוגו של "השפים למען השלום" וימקא הבינלאומית ירושלים. ערב של חוויות חד פעמיות ובלעדיות לאורחי […]

סיפורי אוכל בעיר העתיקה

בין חומות העיר העתיקה בירושלים מסתתרת לה בענווה ובצניעות תרבות קולינרית ענפה וטעימה במיוחד. בסיור זה נחשוף את סיפורי האוכל של העיר העתיקה. נבקר בחומוסיות המבצבצות מבין חנויות המזכרות ודוכני המיץ המערביים, שם ננגב חומוס שנטחן זה עתה למחית ריחנית נהדרת עם פיתה שמיימית ונטעם מערמה מהבילה של מקלובה אסלית, בה כל גרגר אורז נוצץ […]