הבית העתיק בעין כרם | איך מבשלים אהבה?

ענת לב אדלרשושנה קרבסי

שיחת יוצרות על אהבה, אוכל ויין

״זוגיות צריך לבשל על אש קטנה ולבחוש כל הזמן כמו ריבה, אחרת זה נשרף״
מתוך הרומן ״כותבת ומוחקת אהבה״ מאת ענת לב אדלר

הסופרת והעיתונאית מחברת רבי המכר "כותבת ומוחקת אהבה" ו"נשים, יין ואהבה", ענת לב-אדלר, מגיעה לביתה העתיק של המשוררת ואומנית הריבות שושנה קרבסי, שבעין כרם, לשיחת נשים מלאת תשוקה. שתי היוצרות, מספרות סיפורים בחסד – כל אחת והחוויות שלה, נקודת המבט שלה והתובנות שלה – יארחו אתכן ואתכם לשיחה על אהבה, אוכל וזוגיות ועל מערכות היחסים שביניהם.

ענת לב-אדלר תסחוף אתכם בעקבות ספרה המצליח לשיחה על זוגיות ארוכת שנים וסוד הקסם שלה. האם כבר גיליתם מה מחזיק זוגות לאורך זמן יחד? האם לדעתכם יש סיכוי למונוגמיה ולאהבה מתמשכת, מול התשוקה שטורפת הכל? האם הביטחון יכול לנצח את ההרפתקנות? ואיך שומרים על בערת הנישואין לאורך זמן?

שושנה קרבסי, מלכת הריבות, תרקח איתכם ריבה לאהבה וחשק על פי מתכון עתיק יומין ממרוקו, המבוסס על צמחי מרפא. בעודה מחלקת עצות שוות זהב לריבה ולזוגיות תמתיקו את השיחה עם ריבות מטריפות מתוצרת בוטיק הריבות הכפרי שלה: מתוקות, חמוצות וחריפות – ממש כמו החיים עצמם, לצד קפה, בריוש, עוגות, סיידר תפוחים ויין חם. לסיום, תצאו איתה לסיור קצר בשכונת עין כרם היפיפייה.

הצטרפו אלינו למפגש עם שתי נשים מרתקות, באווירה הקסומה של הבית העתיק בעין כרם, שכולו חוויה בפני עצמו…

קרדיט לצילום: גל חרמוני, שי דרור

אודות המקום

ביתה העתיק של שושנה קרבסי בעין כרם, שחלקו בן 350 שנה וחלקו נבנה במאה ה-19, הינו בית מוזיאוני בו מתקיימות פעילויות תרבות וקולינריה. חוויה עוצרת נשימה באחד הבתים המרגשים בירושלים, בו גת יין קדומה בתחתית וגגות מרהיבים לתצפית.

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

טעימות יין ישראלי וטאפאסים

סדנת טעימות יין ישראלי יין יכול לקחת אותך למסע. מסע בין המקומות, הסיפורים, הזמן והאנשים שבראו את הפלא הנוזלי. מסע בין טעמים ועומקים שונים, חיבורים מפתיעים ושילובים מרגשים. מסע מרגע ההתרגשות הראשון שלך כשהבנת שגילית לראשונה את האהוב עליך, דרך כל תגלית חדשה שהרגישה כמו הפעם הראשונה ועד למפגשים הקטנים שבין היין האהוב לביס מושלם […]

הכניסיני תחת כנפך

טיול קולינרי הנע בין סיפורי זימה לאהבות גדולות מהחיים אנשי "אגדת עין כרם" והשפית הבינלאומית, עתליה עין מור יובילו אותנו בין סיפורים ומאכלים בהשראת רחוב הנביאים שהצית את דמיונם של הירושלמים מתחילת המאה העשרים. ניפגש בכיכר הדוידקה ונחשף לסיפור אהבה בין הציירת הגדולה אירה יאן ובין המשורר הלאומי חיים נחמן ביאליק. מה הם אכלו בליל […]

"תעשה לי מחניודה TO-GO"

אין עוררין על כך שקבוצת "מחניודה" הפכה כבר מזמן לאחד המותגים הירושלמים הכי מצליחים שיש. כזו שפרצה את גבולות עיר הקודש והמדינה וכבשה בסערה את העולם כולו. המסעדה, הנושאת את שמו של השוק, הייתה לאורך השנים למוקד לעלייה לרגל, מקום שעושה המון כבוד למטבח הירושלמי, שואב השראה מהשוק ומפיק מנות עכשוויות ומקוריות שהפכו כל אחת […]