הבית העתיק בעין כרם | איך מבשלים אהבה?

ענת לב אדלרשושנה קרבסי

שיחת יוצרות על אהבה, אוכל ויין

״זוגיות צריך לבשל על אש קטנה ולבחוש כל הזמן כמו ריבה, אחרת זה נשרף״
מתוך הרומן ״כותבת ומוחקת אהבה״ מאת ענת לב אדלר

הסופרת והעיתונאית מחברת רבי המכר "כותבת ומוחקת אהבה" ו"נשים, יין ואהבה", ענת לב-אדלר, מגיעה לביתה העתיק של המשוררת ואומנית הריבות שושנה קרבסי, שבעין כרם, לשיחת נשים מלאת תשוקה. שתי היוצרות, מספרות סיפורים בחסד – כל אחת והחוויות שלה, נקודת המבט שלה והתובנות שלה – יארחו אתכן ואתכם לשיחה על אהבה, אוכל וזוגיות ועל מערכות היחסים שביניהם.

ענת לב-אדלר תסחוף אתכם בעקבות ספרה המצליח לשיחה על זוגיות ארוכת שנים וסוד הקסם שלה. האם כבר גיליתם מה מחזיק זוגות לאורך זמן יחד? האם לדעתכם יש סיכוי למונוגמיה ולאהבה מתמשכת, מול התשוקה שטורפת הכל? האם הביטחון יכול לנצח את ההרפתקנות? ואיך שומרים על בערת הנישואין לאורך זמן?

שושנה קרבסי, מלכת הריבות, תרקח איתכם ריבה לאהבה וחשק על פי מתכון עתיק יומין ממרוקו, המבוסס על צמחי מרפא. בעודה מחלקת עצות שוות זהב לריבה ולזוגיות תמתיקו את השיחה עם ריבות מטריפות מתוצרת בוטיק הריבות הכפרי שלה: מתוקות, חמוצות וחריפות – ממש כמו החיים עצמם, לצד קפה, בריוש, עוגות, סיידר תפוחים ויין חם. לסיום, תצאו איתה לסיור קצר בשכונת עין כרם היפיפייה.

הצטרפו אלינו למפגש עם שתי נשים מרתקות, באווירה הקסומה של הבית העתיק בעין כרם, שכולו חוויה בפני עצמו…

קרדיט לצילום: גל חרמוני, שי דרור

אודות המקום

ביתה העתיק של שושנה קרבסי בעין כרם, שחלקו בן 350 שנה וחלקו נבנה במאה ה-19, הינו בית מוזיאוני בו מתקיימות פעילויות תרבות וקולינריה. חוויה עוצרת נשימה באחד הבתים המרגשים בירושלים, בו גת יין קדומה בתחתית וגגות מרהיבים לתצפית.

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

סיפורי אוכל בעיר העתיקה

בין חומות העיר העתיקה בירושלים מסתתרת לה בענווה ובצניעות תרבות קולינרית ענפה וטעימה במיוחד. בסיור זה נחשוף את סיפורי האוכל של העיר העתיקה. בין חנויות המזכרות ודוכני המיץ המערביים מבצבצות חומוסיות רבות – בחומוס ערפאת ננגב צלחת חומוס טרי שזה עתה הורד מן האש נמעך ונטחן למחית ריחנית נהדרת, המזמין אליו פיתה חמה לניגוב ולצדו […]

רכבת הטעימות בין מזרח ומערב

שיתוף פעולה ייחודי לימי הפסטיבל של סיטיפס הרכבת הקלה עם אפליקציית BiteMojo הנסיעה ברכבת מעולם לא הייתה טעימה כל כך! פסטיבל "מסעדות פתוחות" ואפליקציית הטעימות BiteMojo מסדרות לכם חווית טעימות מכל העולמות – משוק מחנה יהודה ועד לעיר העתיקה ושער שכם. אנחנו מאלה שאוהבים גם וגם וגם…אז במקום להתלבט מה הכי כדאי לטעום ואיפה הכי […]

שפים, נייר ומספריים

תערוכת פורטרטים מנייר של אושיות קולינריה ירושלמיות פעם באירופה, בימי רנסאנס, אם היית מישהו שהוא משהו, יכולת לזכות בפורטרט מעשה ידיו של מיכלאנג'לו או דה וינצ'י. היום, בישראל, אתה יודע שהצלחת אם זכית לדיוקן גזיר נייר של אפרת (חסון) דה-בוטון, המאיירת, מעצבת ואמנית הנייר שכבשה בסערה את האינסטגרם וסצינת האיור המקומית. מוונדר וומן גל גדות, […]