איך אומרים רוקנרול בטבעונית

14.11

איפה בצלאל 7, ירושלים, ישראל

- עמית שכטרגבע אלון

- נוקטורנו

כיצד הסאונד שאנחנו שומעים, האנשים אחריהם אנחנו עוקבים והקבוצות בהן אנו גולשים משפיעים על המזון שאנו צורכים? ברור היום לכולם כי מהפכת הטבעונות כבר מזמן אינה טרנד. למיליוני אנשים בעולם היא דרך חיים. בכפר הגלובלי שבו כולם מחוברים לכולם, אנו חשופים להדהוד הצלילים והקולות שזורמים דרך מקורות המידע ומחלחלים לתודעה שלנו. זכויות בעלי חיים, חמלה […]

כיצד הסאונד שאנחנו שומעים, האנשים אחריהם אנחנו עוקבים והקבוצות בהן אנו גולשים משפיעים על המזון שאנו צורכים?
ברור היום לכולם כי מהפכת הטבעונות כבר מזמן אינה טרנד. למיליוני אנשים בעולם היא דרך חיים. בכפר הגלובלי שבו כולם מחוברים לכולם, אנו חשופים להדהוד הצלילים והקולות שזורמים דרך מקורות המידע ומחלחלים לתודעה שלנו. זכויות בעלי חיים, חמלה והגנה על חסרי ישע הם ערכים שמתחזקים והופכים לחלק מההוויה של יותר ויותר אנשים שנחשפים להם דרך הרשתות החברתיות, הפעילים חברתיים ואף דרך האמנות, המוזיקה והיצירה.
בערב ירושלמי, טבעוני במיוחד, יתחברו מוזיקה, אנשים ואוכל לפסקול שהוא אורח חיים:
גבע אלון בהופעה אקוסטית. אלון הוא ווירטואוז גיטרה, מאמני הפולק-רוק הבולטים והמיוחדים בסצנה הישראלית שהקים לפני כשנתיים יחד עם ג'נגו ואסף רייס את הסופרגרופ Vegan Friendly שכל חבריה טבעונים.
מנהלי הקבוצה 'טבעונים ירושלמים' יקיימו שיחה על טבעונות, יפרקו את מהפכת הטבעונות לגורמים וינסו לנפץ מיתוסים, ולחבר את הסיפור המתמשך בין מדיה דיגיטלית למהפכות על הצלחת הירושלמית.
במהלך הערב תוכלו ליהנות מהתפריט הטבעוני של "נוקטורנו" לערב זה (לא כלול במחיר ההופעה): המבורגר, שקשוקה, לזניה, שוארמה טופו, פסטה ערמונים, פסטה אסיאתית ,מרק קובה, קינוחים – הכל על טהרת הטבעונות.
בואו לשמוע, לדבר ולהרגיש את המהפכה שנולדה ברשת וסחפה את העולם כולו!

 

ניתן לקנות כרטיסים באתר במכירה מוקדמת ב- 75 ש"ח או באירוע עצמו ב- 85 ש"ח

 

קרדיט לצלם: גולי כהן

אודות המקום

בית הקפה-מסעדה-בר הופעות הירושלמי נוקטורנו ידוע למעלה מ-23 שנה כמוסד תרבות בו נוהגים לבלות אנשי רוח, סטודנטים לאמנות אנשי עסקים ופוליטיקאים. האווירה החמה והביתית של המקום, וקו העיצוב הייחודי שלו הפכו אותו לפופולארי במיוחד לכל מי שמחפש פינה שקטה, אוכל מוקפד וחיי תרבות תוססים . הנוקטורנו שוכןב מדרחוב בצלאל, המשיק לשכונת נחלאות הקסומה. מתחם נוקטורנו מאכלס שלושה מפלסים – בית הקפה-מסעדה, חלל להופעות חיות ואירועי תוכן עם בר גדול, ומפלס אופנה עם בוטיקים של מעצבות אופנה ותכשיטים מתפקד כאחד ממוקדי הבילוי האהובים בעיר. בית הקפה היה מהחלוצי התפריט הטבעוני בארץ וממובילי מהפכת הטבעונות בירושלים ובין המנות הטבעוניות תוכלו למצוא: ארוחת בוקר טבעונית , שקשוקה טבעונית, המבורגר טבעוני , שווארמה טבעונית, קיש טבעוני, סנדוויצ'ים טבעוניים, סלטים טבעוניים, פסטות טבעוניות ועוד… ובעצם לכל מנה במקום יש גם גרסה טבעונית.

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

הבקרוב של העתיד הקרוב

הטכנולוגיה משתלטת על חיינו, הופכת אותם לקלים יותר, נוחים יותר, אבל גם מנוכרים יותר – הגירויים בכל מקום וקשה לנו שלא להתפתה. הצורך המיידי בנוכחות אנושית במרחב הולך ופוחת, אבל מה זה אומר על העתיד שלנו, זה שמחכה ממש מעבר לפינה? בימים אלו מוצגת בחלל הגלריה של ביתא: בית לאמנות, חברה ועיר תערוכת היחיד של […]

לילה יורד על העיר

ירושלים כבר מזמן אינה רק עיר קודש מסוגרת … בשעות הלילה היא מתעוררת ויוצאת לבלות. אזורי בילוי רבים נפתחו בעיר, מסעדות העילית משגשגות והשפים הירושלמים הפכו לידוענים המבוקשים בכל תכניות הבישול בארץ ובעולם. בלילות מתכסה מרכז העיר התוסס בבליל כיסאות ושולחנות המלאים שפע מאכל ומשקה ובליינים מכל הסוגים, צעירים, מבוגרים ומי שבניהם. נתחיל בשכונת נחלת […]

מבמבליק ועד ארטישוק ירושלמי

הסיפורים שמסתתרים מאחורי המאכלים הירושלמים ירושלים ידועה כעיר עם שפה משלה. בין האבו יויו והקולולוש אפשר למצוא לא מעט מילים שמגיעות מלב המטבחים של סמטאות העיר הוותיקות והשורשיות. השמות של המאכלים התגבשו לאורך השנים לכדי אוצר מילים ייחודי, ממש כמו המאכלים עצמם. עולם הקולינריה הירושלמי נשען על מסורות עתיקות, על אילוצים מקומיים ועל השפעות של […]