נוקטורנו | איך אומרים רוקנרול בטבעונית

עמית שכטרגבע אלון

כיצד הסאונד שאנחנו שומעים, האנשים אחריהם אנחנו עוקבים והקבוצות בהן אנו גולשים משפיעים על המזון שאנו צורכים?
ברור היום לכולם כי מהפכת הטבעונות כבר מזמן אינה טרנד. למיליוני אנשים בעולם היא דרך חיים. בכפר הגלובלי שבו כולם מחוברים לכולם, אנו חשופים להדהוד הצלילים והקולות שזורמים דרך מקורות המידע ומחלחלים לתודעה שלנו. זכויות בעלי חיים, חמלה והגנה על חסרי ישע הם ערכים שמתחזקים והופכים לחלק מההוויה של יותר ויותר אנשים שנחשפים להם דרך הרשתות החברתיות, הפעילים חברתיים ואף דרך האמנות, המוזיקה והיצירה.
בערב ירושלמי, טבעוני במיוחד, יתחברו מוזיקה, אנשים ואוכל לפסקול שהוא אורח חיים:
גבע אלון בהופעה אקוסטית. אלון הוא ווירטואוז גיטרה, מאמני הפולק-רוק הבולטים והמיוחדים בסצנה הישראלית שהקים לפני כשנתיים יחד עם ג'נגו ואסף רייס את הסופרגרופ Vegan Friendly שכל חבריה טבעונים.
מנהלי הקבוצה 'טבעונים ירושלמים' יקיימו שיחה על טבעונות, יפרקו את מהפכת הטבעונות לגורמים וינסו לנפץ מיתוסים, ולחבר את הסיפור המתמשך בין מדיה דיגיטלית למהפכות על הצלחת הירושלמית.
במהלך הערב תוכלו ליהנות מהתפריט הטבעוני של "נוקטורנו" לערב זה (לא כלול במחיר ההופעה): המבורגר, שקשוקה, לזניה, שוארמה טופו, פסטה ערמונים, פסטה אסיאתית ,מרק קובה, קינוחים – הכל על טהרת הטבעונות.
בואו לשמוע, לדבר ולהרגיש את המהפכה שנולדה ברשת וסחפה את העולם כולו!

 

ניתן לקנות כרטיסים באתר במכירה מוקדמת ב- 75 ש"ח או באירוע עצמו ב- 85 ש"ח

 

קרדיט לצלם: גולי כהן

אודות המקום

בית הקפה-מסעדה-בר הופעות הירושלמי נוקטורנו ידוע למעלה מ-23 שנה כמוסד תרבות בו נוהגים לבלות אנשי רוח, סטודנטים לאמנות אנשי עסקים ופוליטיקאים. האווירה החמה והביתית של המקום, וקו העיצוב הייחודי שלו הפכו אותו לפופולארי במיוחד לכל מי שמחפש פינה שקטה, אוכל מוקפד וחיי תרבות תוססים . הנוקטורנו שוכןב מדרחוב בצלאל, המשיק לשכונת נחלאות הקסומה. מתחם נוקטורנו מאכלס שלושה מפלסים – בית הקפה-מסעדה, חלל להופעות חיות ואירועי תוכן עם בר גדול, ומפלס אופנה עם בוטיקים של מעצבות אופנה ותכשיטים מתפקד כאחד ממוקדי הבילוי האהובים בעיר. בית הקפה היה מהחלוצי התפריט הטבעוני בארץ וממובילי מהפכת הטבעונות בירושלים ובין המנות הטבעוניות תוכלו למצוא: ארוחת בוקר טבעונית , שקשוקה טבעונית, המבורגר טבעוני , שווארמה טבעונית, קיש טבעוני, סנדוויצ'ים טבעוניים, סלטים טבעוניים, פסטות טבעוניות ועוד… ובעצם לכל מנה במקום יש גם גרסה טבעונית.

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

Shaken, not stirred

ערב קוקטיילים בהשראת תקופת המנדט בשנות ה-30 של המאה הקודמת היה הקזינו המפואר בשוק הגרוזיני מקום מפגש סוער. קצינים בריטים שלגמו וויסקי וג'ין כמו מים ומאדאמז מגונדרות לבושות משי בוהק, מעשנות סיגריה עם פומית. הם התלבשו הכי טוב, ידעו הכי טוב איזה משקה להזמין ומי המשורר הנכון לקרוא. היום, המרצפות המצוירות ופאר העבר נשכחו אבל […]

ארוחה מהלכת

בעקבות הספר "עין כרם – לטייל ולבשל"  כששומעים את שמה של עין כרם, מיד עולה תמונה בראש, כזאת שגורמת לדמיון להתעופף. עין כרם , כפר עירוני יפיפה, הבנוי מאבני ירושלים העתיקות וטובל כולו בירוק, צופן בחובו סיפורים ואוכל של פעם ומעורר את כל החושים. אך היופי של עין כרם טמון לא רק בקירות שלו, אלא […]

ביסים טבעוניים

סיור בעקבות סצינת הטבעונות הירושלמית  רק לפני שנים אחדות חווה עולם הקולינריה רעידת אדמה עם עלייתה לסדר היום של התנועה הטבעונית. ההבנה כי אין מדובר בטרנד חולף, אלא באורח חיים ערכי ומשמעותי, הביאה יותר ויותר בתי אוכל – החל מבתי קפה שכונתיים וכלה במסעדות עילית נחשבות – לשלב מנות טבעוניות בתפריט. הדרישה להכיר בקהל הולך […]