איך אומרים רוקנרול בטבעונית

14.11

איפה בצלאל 7, ירושלים, ישראל

עמית שכטרגבע אלון

נוקטורנו

כיצד הסאונד שאנחנו שומעים, האנשים אחריהם אנחנו עוקבים והקבוצות בהן אנו גולשים משפיעים על המזון שאנו צורכים? ברור היום לכולם כי מהפכת הטבעונות כבר מזמן אינה טרנד. למיליוני אנשים בעולם היא דרך חיים. בכפר הגלובלי שבו כולם מחוברים לכולם, אנו חשופים להדהוד הצלילים והקולות שזורמים דרך מקורות המידע ומחלחלים לתודעה שלנו. זכויות בעלי חיים, חמלה […]

כיצד הסאונד שאנחנו שומעים, האנשים אחריהם אנחנו עוקבים והקבוצות בהן אנו גולשים משפיעים על המזון שאנו צורכים?
ברור היום לכולם כי מהפכת הטבעונות כבר מזמן אינה טרנד. למיליוני אנשים בעולם היא דרך חיים. בכפר הגלובלי שבו כולם מחוברים לכולם, אנו חשופים להדהוד הצלילים והקולות שזורמים דרך מקורות המידע ומחלחלים לתודעה שלנו. זכויות בעלי חיים, חמלה והגנה על חסרי ישע הם ערכים שמתחזקים והופכים לחלק מההוויה של יותר ויותר אנשים שנחשפים להם דרך הרשתות החברתיות, הפעילים חברתיים ואף דרך האמנות, המוזיקה והיצירה.
בערב ירושלמי, טבעוני במיוחד, יתחברו מוזיקה, אנשים ואוכל לפסקול שהוא אורח חיים:
גבע אלון בהופעה אקוסטית. אלון הוא ווירטואוז גיטרה, מאמני הפולק-רוק הבולטים והמיוחדים בסצנה הישראלית שהקים לפני כשנתיים יחד עם ג'נגו ואסף רייס את הסופרגרופ Vegan Friendly שכל חבריה טבעונים.
מנהלי הקבוצה 'טבעונים ירושלמים' יקיימו שיחה על טבעונות, יפרקו את מהפכת הטבעונות לגורמים וינסו לנפץ מיתוסים, ולחבר את הסיפור המתמשך בין מדיה דיגיטלית למהפכות על הצלחת הירושלמית.
במהלך הערב תוכלו ליהנות מהתפריט הטבעוני של "נוקטורנו" לערב זה (לא כלול במחיר ההופעה): המבורגר, שקשוקה, לזניה, שוארמה טופו, פסטה ערמונים, פסטה אסיאתית ,מרק קובה, קינוחים – הכל על טהרת הטבעונות.
בואו לשמוע, לדבר ולהרגיש את המהפכה שנולדה ברשת וסחפה את העולם כולו!

 

ניתן לקנות כרטיסים באתר במכירה מוקדמת ב- 75 ש"ח או באירוע עצמו ב- 85 ש"ח

 

קרדיט לצלם: גולי כהן

אודות המקום

בית הקפה-מסעדה-בר הופעות הירושלמי נוקטורנו ידוע למעלה מ-23 שנה כמוסד תרבות בו נוהגים לבלות אנשי רוח, סטודנטים לאמנות אנשי עסקים ופוליטיקאים. האווירה החמה והביתית של המקום, וקו העיצוב הייחודי שלו הפכו אותו לפופולארי במיוחד לכל מי שמחפש פינה שקטה, אוכל מוקפד וחיי תרבות תוססים . הנוקטורנו שוכןב מדרחוב בצלאל, המשיק לשכונת נחלאות הקסומה. מתחם נוקטורנו מאכלס שלושה מפלסים – בית הקפה-מסעדה, חלל להופעות חיות ואירועי תוכן עם בר גדול, ומפלס אופנה עם בוטיקים של מעצבות אופנה ותכשיטים מתפקד כאחד ממוקדי הבילוי האהובים בעיר. בית הקפה היה מהחלוצי התפריט הטבעוני בארץ וממובילי מהפכת הטבעונות בירושלים ובין המנות הטבעוניות תוכלו למצוא: ארוחת בוקר טבעונית , שקשוקה טבעונית, המבורגר טבעוני , שווארמה טבעונית, קיש טבעוני, סנדוויצ'ים טבעוניים, סלטים טבעוניים, פסטות טבעוניות ועוד… ובעצם לכל מנה במקום יש גם גרסה טבעונית.

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

טועמים את הרחוב הירושלמי

ערב של בירות ופיצות בהשראת שכונות ירושלים – סניף שוק מחנה יהודה כל ירושלמי ידע להעיד על השכונה שלו כשכונה הכי טובה. כל ירושלמי ידע לזהות מאיפה אתה בעיר. וזה לא מקרי – לשכונות כאן יש אופי. כולן ירושלמיות מאוד אבל כולן גם כל כך שונות וייחודיות. את הכבוד הראוי להן מקבלות כעת שכונות ירושלים […]

בין טוניס לפלרמו

מפגש, שיח וארוחה עם שורשים יהודיים בערב אחד בקפה משק עפאים נגיש ונדבר אוכל טוניסאי, זהות ים תיכונית, יהודית ומה שביניהם. ארוחה עם שורשים יהודיים, שורשים של הגירה בין טוניסיה למרסיי, בין פלרמו לליוורנו ובחזרה לטוניסיה. שיתוף פעולה של חן קורן, אשת אוכל ירושלמית המארחת סדנאות וארוחות בשוק מחנה יהודה ורפרם חדד, אמן פלסטי וחוקר אוכל יליד תוניסיה, שחי על הים […]

בחירת היינן

ארוחת ערב עם מאירם הראל, יינן יקב אמפורה  יין טוב הופך ארוחה טובה למושלמת. ביס ראשון של מנה הוא רגע של גילוי, הוא ממלא את כל הגוף בהפתעה נעימה שהופכת אותו לביס הטעים מכולם. מפגש מושלם של טעמים. על בסיסו של קסם המפגש הזה הוקם "פרימיטיבו"- בר היין המוביל בירושלים, איפה שהיין המובחר ביותר פוגש […]