נקודת מפגש - כיכר הדוידקה | ילדים עושים שוק – סיור בשוק מחנה יהודה

יאנה מילינבסקי

45

שוק בעיניים של ילד. ילדים בדרך כלל מטיילים בשוק עם מבוגרים, אך הם חשים ורואים את חיי השוק בעיניים אחרות.  סיור זה מוקדש כול כולו לילדים, מה רואים ילדים כשהם מגיעים לשוק? מה רוצים לטעום ילדים בשוק? נצא לפינות חמד בשוק מחנה יהודה, נחשוף את הילדים למאכלים ולמשקאות שונים מיוחדים המאתגרים את החך והלשון. נספר את סיפורו של שוק מחנה יהודה מזווית ראיה מיוחדת ומגובהם של ילדים.
נטעם מגוון טעימות שיאתגרו את החך והלשון: ממתקים לסלט, חמוצים של שוק, מאפים מתוקים, משקאות וגלידה בעבודת יד.

טעימות:

עוזי אלי ומיץ עזורה – טעימות מיצים
גלידה מוסלין – טעימת גלידה עבודת יד
מאפיית חבה ומאפיית קלדרון – טעימות מאפים
חמוצים בשוק – טעימת חמוצים
ג'עלה שוק מחנה יהודה – טעימת ממתקים לסלט

  • הסיור ביום חמישי בשעה 16:00 יתקיים בשפה האנגלית.

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

מהפיכת הבירה – 100 בירות ישראליות

בשנים האחרונות עובר עולם הבירה מהפכה של ממש. יעידו על כך 100 סוגי הבירה המקומיים הממלאים את מדפי ה-Beer Bazaar. בירות כהות ובהירות, מתוקות ומרירות, שבושלו במבשלות בוטיק ייחודיות או במבשלות מסחריות קטנות וכולן תוצרת הארץ. הסדנא שיארח בית הבירה החדש בשוק מחנה יהודה תחשוף בפניכם את המגוון המרתק של עולם הבירה הישראלי ואת ממדי […]

סוד הגן הנעלם – ליקוט עשבים בגינה המלכותית וארוחת טעימות

המבנה הראשי של מלון אמריקן קולוני שנבנה כארמון שימש בעבר את ארבע נשותיו של הפאשה. הוא בנוי סביב חצר פנימית מרוצפת אבן, משובצת בערוגות פרחים ומגוון רחב של תבלינים בצבעים ובריחות משכרים. ברוך, גנן המלון הוותיק יוביל אתכם אל הגינה המהווה את לב ליבו של המלון לקטיף תבלינים. ולאחר מכן דיויד דידס, השף הראשי של המלון […]

לעצב קינוח צרפתי

האמרה "לאכול עם העיניים" נכונה במיוחד כשמדברים על עולם הקונדיטוריה. עוגות קצפת צבעוניות ועוגיות דמויות תכשיטים עיטרו את שולחנות האצולה האירופית באופן קבוע. והיום, אקלייר יפה במיוחד יכול להיחשב לאקססורי אופנתי לכל דבר. במפגש הקולינרי עם שף פטיסייר מפריז, טל שפיגל, ושף קונדיטור קלוד בן סימון תוזמנו לחקור את הקשר בין עיצוב לקונדיטוריה. שפיגל עצמו […]